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août 18

Le nutri-score sur les produits alimentaires : comment est-il fait ?

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Le nutri-score est une étiquette indiquant le degré de qualité de certains aliments spécifiques. Il propose des niveaux qui vont de la lettre A à la lettre E. Il sert également à évaluer la convenance des repas pour aider à consommer des aliments avec une grande qualité nutritionnelle.

Le score d’un produit dépend de la quantité de nutriments spécifiques contenus dans les rations. Découvrez en détail ce qu’est le nutri-score sur les produits alimentaires !

Qu’est-ce que le nutri-score ?

Le nutri-score est une échelle graphique qui révèle la qualité nutritionnelle de différents produits alimentaires. Il est composé de 5 lettres allant de A à E. Il sert à indiquer le mérite des aliments disponibles en magasin.

De nombreuses marques affichent le nutri-score de leurs produits pour rassurer de leur qualité et de leur convenance. Par ailleurs, vous saurez ici ce que vous devez manger pour atteindre des objectifs définis. Profitez d’excellentes indications et d’un accompagnement sur mesure.

Les différentes lettres de cette échelle ont une signification précise. Les aliments étiquetés avec la lettre A sont de très bonne qualité. Ils renferment beaucoup de nutriments. La lettre E indique des aliments de qualité nutritionnelle moyenne ou basse. La courbe va de A à E.

Cette échelle est aussi une étiquette pratique qui sert à comparer les produits à travers un simple coup d’œil de manière rapide. Dans un supermarché pour vos achats, vous pouvez facilement différencier les aliments selon leur qualité nutritionnelle.

Comment le nutri-score est-il calculé ?

Le nutri-score est un système mis en place par des équipes médicales constituées de nutritionnistes et de médecins. Elle permet de vite comprendre les informations mises sur l’emballage de produits. Pour déterminer le score nutritionnel des articles alimentaires, de nombreux éléments sont pris en compte.

Sur une quantité de 100 grammes de chaque produit, l’équipe médicale vérifie la concentration en certains nutriments privilégiés. Les substances et aliments de choix sont :

  • Les protéines ;
  • Les fruits et légumes ;
  • Les fibres, etc.

Pour la détermination du nutri-score, on se penche aussi sur certains nutriments à limiter. Il s’agit notamment des acides gras saturés, des sucres et des calories. Après avoir tenu compte de ces différents nutriments, les lettres sont associées au score trouvé.

Comment utiliser le nutri-score ?

Il est important d’avoir une alimentation favorable pour sa santé. Elle permet en effet d’éviter des désagréments sanitaires. Il est conseillé de suivre certains principes pour consommer de bons aliments. Le nutri-score est d’une grande efficacité dans ce cadre. Il permet de vite repérer les aliments de bonne qualité. Il faut savoir comment s’en servir afin d’en jouir pleinement.

Le nutri-score peut servir à comparer les produits se trouvant dans un même rayon au supermarché. Dans le rayon des céréales par exemple, il faut juste vérifier l’étiquette des produits pour faire son choix parmi des produits de bonne qualité. Cet indicateur permet aussi de faire un choix rapide lorsqu’il y a un même produit proposé par de nombreuses marques.

Avec une multitude d’options, il peut être particulièrement délicat de faire le bon choix. Le nutri-score aide à choisir la marque de qualité qui convient le mieux.


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